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                                                                  bwin官网

                                                                  書記校長信箱
                                                                  首頁 > 學科 > 中德ZEHN研究院
                                                                  中德ZEHN研究院
                                                                  省重點實驗室
                                                                  省級創新團隊
                                                                  2011協同創新中心
                                                                  中德ZEHN研究院
                                                                  省級人文社科平臺
                                                                  浙江省工程實驗室
                                                                  國際科技合作基地
                                                                  重點學科
                                                                  碩士學位授權點

                                                                  中德ZEHN研究院

                                                                  bwin官网中德ZEHN聯合研究院(中德農產品加工工業研究院)於2008年由bwin官网(Z)、德國艾姆登-雷爾大學(E)、德國漢諾威應用科學大學(H)、德國紐倫堡應用科學大學(N)共同發起建立 ,2009年浙江省科技廳認定爲省引進大院名校共建創新載體。

                                                                  研究院依託bwin官网生物與化學工程學院和德國漢諾威應用科學大學生物工程系、紐倫堡應用科學大學應用化學系、艾姆登-雷爾大學應用科學大學工程技術系等  ,主要以農產品精深加工研究爲突破口,在關鍵加工技術領域重點突破 ,主要包括:加工新工藝、新技術、新產品的研究和推廣;生物加工技術的開發;化學加工技術的開發 ;加工過程工程技術的開發 ;加工關鍵裝備創新研究;資源綜合利用技術和環境保護 ;農產品加工的質量控制體系與農產品加工安全與評價等 。建有功能食品研究所、化學加工研究所、生物加工研究所、工藝、裝備及控制研究所、分析檢測研究所等 。

                                                                  研究院按照化學與生物工程先進單元技術應用於農副產品深加工 ,建立了10個先進工程技術中試和工業分析工程實驗平臺,擁有超臨界中試工藝系統、超聲波中試工藝系統、分子蒸餾中試工藝系統、微波冷凍中試工藝系統及高壓加氫中試工藝系統等一批中試設備及GC-MS、HPLC、GC、UV、FT-IR、原子吸收、元素分析等大型分析儀器,儀器設備及試驗裝置資產原值約2000萬元 。

                                                                  研究院注重人才引進和團隊建設,建立以來共引進具有高級職稱人員20名,其中教授11人,博士18名;研究院做好服務企業、行業及政府等工作 ,參加與企業對接或爲三農提供科技服務的重大活動共80餘次 ,共派出省、市、縣科技特派員和科技雙服務人員210餘人次 。

                                                                  研究院人員獲得浙江省科技進步獎二等獎1項 ,三等獎4項,浙江省農業科技成果轉化推廣獎1項 ,合作獲得浙江省科技進步獎一等獎1項,中國輕工業聯合會科技進步獎2項 ,杭州市科技進步獎3項 ;研究院積極與企業構建合作平臺,與企業新設立研發機構27家 ,合作金額達1722萬元。研究院到省內外企業設立工程技術研究中心(研究分院)多家 ,研究院共發表論文213篇 ,其中被SCI、EI摘錄有43篇  。出版著作1部  ;研究院授權發明專利20項,參與制訂企業、國家相關標準10項。

                                                                  研究院共主辦承辦國際會議3次 ,國際學術11次 ,接受外國專家來研究院階段性工作25人 ,共派出境內外高級訪問專家10人次,外國專家來研究院做學術訪問和學術報告45人次。

                                                                  院長:毛建衛 教授級高工,碩導,bwin官网校黨委委員 ,校研工部部長、研究生處處長、校學位辦主任 。1983年浙江大學有機化工專業本科畢業、1989年北京化工大學有機化工專業研究生畢業 ,曾赴德國紐倫堡應用科技大學、新加坡南洋理工大學等訪學與研修 ;浙江省151第一層次人才,浙江省優秀教師 ,浙江省勞動模範。中德農產品加工工業研究院(浙江省引進大所名校科技創新載體)院長,浙江省農副產品生化製造重點科技創新團隊首席領頭人,浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室主任,浙江省農業生物資源生化製造協同創新中心(浙江省2011計劃)主任等。培養與指導(包括與浙江大學、浙江理工大學、浙江工業大學聯培)研究生20餘名。

                                                                  擔任中國食品工業協會發酵工程研究會副會長、國家酵素產業科技創新戰略聯盟副理事長、中國生物工程學會生物資源專業委員會委員、國家石斛產業科技創新聯盟專家組成員、國家酵素產業專家委員會委員、浙江省食品學會副理事長、浙江省食品添加劑與配料行業協會專家委員會主任委員、浙江省生物工程學會生物資源專業委員會主任委員、浙江省農產品深加工重大科技攻關專項專家組成員等 。

                                                                  主持承擔國家與浙江省部級重點重大縱向項目20餘項 ,發表論文100餘篇,其中SCI/EI 收錄論文40餘篇,著作教材4部,受理或授權發明專利40餘項,研究開發新產品、新工藝20餘項 ,產業化科技成果獲浙江省部級科學技術獎6項 ,“三實”人才培養與“三實”文化成果獲浙江省人民政府高教教學成果一等獎1項 。

                                                                  聯繫人:樓堅 ,0571-85070395

                                                                  版權所有 © bwin官网  xcb@zust.edu.cn  浙ICP備11051284號

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